Menù del 4 Settembre

 

PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)

Canederli tipici di pane con Speck, lucanica,                      Trentingrana e burro

Canederli Tipici di pane con spinacina e ricotta con Trentingrana e burro

I tortelloni di Pasta Fresca ai finferli con Trentingrana e prezzemolo

Le tagliatelle di Pasta Fresca smalzate al cervo e mirtilli

Pasta gustosa con il Ragù Rustico alla Trentina

L’insalatona del giorno fantasia della Roberta

SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)

La Goulasch Suppe di manzo alla trentina con le patate

Il carpaccio di Carne Salada tipica con le mele e il rosmarino

Formaggio Camocina (Val di Rabbi- filiera km 0) ai ferri             con Polenta di Storo

 

CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)

I carciofi in teglia

Le patate al forno

Insalata Fresca del giorno

… lasciate un posticino per una dolce delizia della Roberta (€ 7-9,00)

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