Menù del 14 Marzo

 

PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)

Le crespelle fatte in casa con la verza, il Puzzone di Moena e la fonduta di zafferano Trentino

Ravioli di patate ai porcini con Burro fumante e mirtilli rossi

Canederli tipici di pane con Trentingrana e burro

Le tagliatelle verdi di pasta fresca con il ragù di cervo

Pasta gustosa con il Ragù Rustico alla Trentina

SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)

La guancia di manzo stracotta al Pinot Nero con la Polenta di Storo

Carpaccio di Carne Salada con le zucchine marinate

Formaggio Camocina (Val di Rabbi- filiera km 0) ai ferri con Polenta di Storo

CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00

Le patate al forno

Insalata Fresca del giorno

… lasciate un posticino per una dolce delizia della Roberta

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