Menù del 11 Febbraio
PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)
La lasagna al forno di zucca, formaggio morbido e castagne
La Quiche Lorraine della Roberta di Speck e carciofi con la misticanza
La zuppa di orzetto alla trentina con le verdure
I Ravioli di Pasta Fresca al brasato con ragù e piselli
Pasta gustosa con il Ragù Rustico alla Trentina
SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)
I bocconcini di cervo in salmì con la Polenta di Storo
Carpaccio di Carne Salada Tipica con i friarielli marinati e le mandorle
Formaggio Camocina (Val di Rabbi- filiera km 0) ai ferri con Polenta di Storo
CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00
Le melanzane in teglia
Le patate al forno
Insalata Fresca del giorno
… lasciate un posticino per una dolce delizia della Roberta
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