Menù del 26 Aprile
PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)
Canederlotti Tipici di Pane, Speck e lucanica con burro di malga fumante
Ravioli di patate ai porcini con Butiro e erbette
Pasta Felicetti con il Ragù Rustico di cervo e porcini alla Trentina
SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)
Guancia di manzo stracotta al Pinot Nero con la Polenta di mais Bio
Tartare di Carne Salada Tipica con le castagne caramellate e il radicchio brasato
Vezzena Monti Trentini ai ferri con Polenta di Mais Bio
CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)
Caponata di verdure in teglia
Patate al forno
Insalata Fresca del giorno
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