Menù del 6 Marzo

PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)

I fagottini di crepes ai funghi e ricotta con la misticanza e il ragù di funghi

Canederli Tipici di pane con spinacina e ricotta con Trentingrana e burro

Canederli tipici di pane con Speck, lucanica, Trentingrana e burro

La zuppa fumante di orzo e funghi alla Trentina

Le tagliatelle di Pasta Fresca al ragù di cervo

Pasta gustosa con il Ragù Rustico alla Trentina

SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)

L’arrosto di vitello freddo in salsa tonnata

I Bocconcini di cervo in salmì con la Polenta di Storo

Formaggio Camocina (Val di Rabbi- filiera km 0) ai ferri con Polenta di Storo

CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00

Le patate al forno

Insalata Fresca del giorno

… lasciate un posticino per una dolce delizia della Roberta

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