Menù del 6 Dicembre
PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)
Canederli tipici di pane con Speck, lucanica, Trentingrana e burro
Canederli Tipici di pane con spinacina e ricotta
Canederli tipici di pane ai formaggi con la fonduta
La zuppa fumante di cipolle, Trentingrana e crostini
Le Tagliatelle verdi di Pasta Fresca con il ragù di cervo
Pasta gustosa con il Ragù Rustico alla Trentina
SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)
Lo Stinco di maialino alla Birra con la Polenta di Storo
La Guancia di manzo stracotta al Pinot Nero con la Polenta
I bocconcini di cervo in salmì con la Polenta di Storo
Formaggio Camocina (Val di Rabbi- filiera km 0) ai ferri con Polenta di Storo
CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)
Le patate al forno
Insalata Fresca del giorno
… lasciate un posticino per una dolce delizia della Roberta
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