Menù del 1 Gennaio

PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)

La lasagna della Roberta con la zucca, il formaggio morbido e le castagne

Canederli di pane con Speck, lucanica, Trentingrana e burro

Canederli Tipici di pane con spinacina e ricotta

Canederli Tipici di pane ai formaggi con la fonduta

Tagliatelle Verdi di Pasta fresca con il Ragù di cervo

Pasta gustosa con il Ragù Rustico alla Trentina

SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)

Stinco di maialino alla Birra con la Polenta di Storo

La guancia di manzo stracotta al Pinot Nero con la Polenta

Il Goulasch di vitello alla Trentina con la Polenta di Storo

Formaggio Camocina (Val di Rabbi- filiera km 0) ai ferri con Polenta di Storo

CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)

Le patate al forno

Insalata Fresca del giorno

… lasciate un posticino per una dolce delizia della Roberta

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