Menù del 2 Aprile
PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)
La nostra Parmigiana di melanzane con pomodoro, fior di latte e basilico fresco
Ravioli fatti in casa agli erborinati e noci con pesto di asparagi verdi selvatici
Pasta Felicetti gustosa con il ragù bianco di coniglio
SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)
Hamburger di Fassona 180 gr ai ferri con le patate saltate
Bocconcini di cervo in salmì con la Polenta di Mais Bio e la confettura
Vezzena Monti Trentini ai ferri con Polenta di Mais Bio
CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)
Finocchio gratinato al Trentingrana
Patate al forno
Insalata Fresca del giorno