IL MENU DEL GIORNO – oggi vi proponiamo…

  – ANTIPASTI Variazione di pesce di lago Trentino affumicato e marinato con olio gardesano € 11,00 Insalata di pere e Casolet della val di Sole con fiori di lavanda e miele di acacia € 11,00 Speck Riserva nazionale del Belli  alle vinacce  con confettura di fichi caramellati €11,00 –       PRIMI PIATTI […]

Rinnovamento in osteria e per i nostri corpi

Cari amici e ospiti da sabato 24 giugno fino a sabato 15 luglio la nostra amorevole locanda rimane chiusa. Sia per fare dei piccoli cambiamenti e miglioramenti, che poi vorremmo condividere con tutti voi, ma anche per riposarci e ricaricarci per, speriamo, passare una stupenda estate, durante la quale desideriamo coccolarvi e farvi provare nuove […]

AUGURI DI BUONA PASQUA

Auguriamo a tutti i nostri ospiti e amici un caro augurio di buona Pasqua e vi aspettiamo martedì 18 aprile con delle nuove proposte primaverili Noi osserviamo due giorni di riposo …. Roberta, Anna e Francesco

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– MENU’ DEGUSTAZIONE con il TRENTODOC ai Mercatini di Natale –

Il Ristorante al Vò aderisce ai club di prodotto STRADA DEL VINO e Osteria Tipica Trentina  e Ecoristorazione dove uscire a pranzo o a cena diventa l´occasione per conoscere da vicino le località del Trentino, le usanze della gente e la sua cultura, per trovare un ambiente ed una offerta enogastronomica di qualità, prodotti di origine trentina e i migliori vini locali che si uniscono per valorizzare le risorse del territorio e insieme rispettare al meglio le esigenze dei propri ospiti.

MENU’ DEGUSTAZIONE

Carne enfumegada del Belli con olio DOP gardesano e Trentingrana

Canederlotti di Verza e Puzzone di Moena con fonduta di formaggi tipici

Filetto di cervo al teroldego con polenta di mais Spin e cappuccio al cumino

Dolce del giorno

TRENTO DOC di aperitivo

€ 34.00 a pax

Roberta e Francesco augurandoVi Buon appetito sono a Vostra disposizione per gli abbinamenti e i Vs. desideri

MENU’ FILIERA TRENTINA

CARPACCIO DI CARNE SALADA CON SCAGLIE DI TRENTINGRANA E OLIO BIO DELLA AGRARIA DI RIVA

SPAGHETTI MONOGRANO MAT bio  FELICETTI ALLA BOTTARGA DI TROTA ORO CON PANE CROCCANTE

TORTA FRIGOLOTA con burro di malga Trentino ALLA GRAPPA STRAVECCHIA BIO DI BERTAGNOLLI

€  22.00 a pax

PER GLI OSPITI CHE VOLESSERO PORTARE A CASA DELLE PIETANZE ABBIAMO PREPARATO DEI CONTENITORI IN MATERIALE ECOLOGICO. TALE SERVIZIO E’ GRATUITO E FATTO DIETRO GENTILE RICHIESTA DEL CLIENTE.

2 commenti

  1. Congratulazioni per il menù !!!

    Commento by Mario Rigoni — novembre 22, 2007 @ 10:48 am

  2. Buongiorno,

    navigando in internet ho scoperto il vs bel ristorante.

    Vorrei sapere se avete in programma qualche iniziativa per capodanno.

    Nel caso potreste gentilmente inviarmi il menù via mail?

    Grazie

    Cordiali saluti

    Laura Mandelli

    lauretta05@libero.it

    Commento by laura mandelli — dicembre 1, 2007 @ 2:57 pm

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