Natale da Voi…..

dicembre 19, 2020

Ristorante al Vò

Gli anni passati abbiamo sempre trascorso insieme le feste natalizie…

ma quest’anno non possiamo accoglierVi da Noi….

E siccome non vogliamo rinunciare a coccolarVi, proviamo nuovamente a reinventarci…. Il 24 dicembre abbiamo diverse prelibatezze in preparazione per colorare le Vostre Feste…. Vi aspettiamo…

Antipasti:

Sformatino di verdure (Monoporzione – da riscaldare)

Tortina salata con zucca e provola ( per due persone – da riscaldare)

Tortina salata di Crudo e carciofi (per due persone – da riscaldare)

Primi Piatti:

Parmigiana di melanzane (monoporzione – da riscaldare)

Fagottini di crepes al radicchio su pesto di noci (monoporzione – da riscaldare)

Tagliatelle di farina di castagne (monoporzione- da cuocere)

Canederlotti Trentini con Speck e luganega (monoporzione- da cuocere)

Piccoli Fagottini di tortello con Crudo e formaggio di malga (monoporzione- da cuocere)

Mini raviolini di carne (da fare in brodo) (monoporzione- da cuocere)

Margherite ai carciofi freschi (monoporzione- da cuocere)

Sughi:

Ragù rustico Trentino di maiale e vitello tagliato al coltello (monoporzione -da riscaldare)

Ragù di cervo e ginepro (monoporzione -da riscaldare)

Ragù di cinghiale e ginepro (monoporzione -da riscaldare)

Secondi Piatti

Come una volta il Polpettone…  (monoporzione- da riscaldare)

Arrosto di vitello con spinacina e ricotta (monoporzione -da riscaldare)

Dolci

Sacher classica (monoporzione -pronta da mangiare)

Sacher Bianca con confettura di arancia (monoporzione -pronta da mangiare)

Strudel di mele (monoporzione -pronta da mangiare)

Zuppa inglese (monoporzione -pronta da mangiare)

Crostatina di frolla con miele e noci tostate (monoporzione -pronta da mangiare)

 

Nel vostro ordine verrà compreso anche il pane fresco fatto in casa da noi….

 

E se avete bisogno di un abbinamento con TrentoDoc, Vino o Birre locali… non esitate a chiederci che Francesco vi aprirà la nostra cantina.

Categories: Uncategorized