Menù del 19 Marzo

 

PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)

Crespelle gratinate al forno ai carciofi con la  fonduta di Casolet e le noci

Orecchiette di Pasta Fresca con gli asparagi verdi selvatici e la trota affumicata

Pasta Felicetti gustosa con ragù rustico alla Trentina

SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)

Stinco di maialino Nero Val Pusteria  alla Birra con la Polenta di Mais Bio

Crepes Bretonne con il Prosciutto Crudo Stagionato 36 mesi e la scarola marinata

Vezzena Monti Trentini ai ferri con Polenta di Mais Bio

CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)

Zucchine e piselli in teglia

Patate al forno

Insalata Fresca del giorno

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