Menù del 19 Aprile
PRIMI PIATTI (€ 9,50 cad.)
Canederlotti Tipici di pane, Speck e lucanica con Burro di malga e Trentingrana
Tortelli fatti in casa con fior di latte, pomodoro, pesto di erbette aromatiche e capperi
Pasta Felicetti gustosa al ragù Rustico di coniglio
SECONDI PIATTI (€ 12,50 cad.)
Bocconcini di cervo in salmì con la Polenta di Mais Bio
Tartare di Carne Salada Tipica con i porri croccanti e le castagne caramellate al miele
Vezzena Monti Trentini ai ferri con Polenta di Mais Bio
CONTORNI DEL GIORNO (€ 4,00)
Carciofi in teglia
Patate al forno
Insalata Fresca del giorno